最近、日曜の朝はいつも野菜スープをつくります。
身体が温まるし、野菜も食べられて一石二鳥です!
ジャガイモは近くの農家の方から毎年仕入れるキタアカリ。
タマネギとニンジン、キャベツは義母の実家(農家)からのいただきもの。
田園地区である北区!野菜にはことかきません!
スープはもちろん簡単にできるキューピーシリーズを使います(^。^)
買い忘れたときは、シンプルにコンソメスープで。
最近奮発して買ったダンスクの赤いお鍋(写真)でことことことこと…
15分程度で出来上がり(^^;;
写真はもちろん『イメージ写真』です。
というのも、我が家は築40年近くの長期優良住宅(笑)
キッチンなども年季が入っているためお見せできません(^^;;
以前、銀行のローン担当の方から、ご自宅も提案なさってはいかがでしょう??と言われたことがあります。
そ、それはまだまだ先になりそうですが…
いいんです!
こんな家に住みたいな?と妄想しながらお客様の家をプランニングできるのもよいのかな、と。
まずは寒い冬を乗り切るために、野菜スープでビタミン注入です。
春まであともう少しですね!